市政与水利学院开设专业有市政工程技术、道路与桥梁工程技术、水利水电建筑工程、水利水电工程技术、环境工程技术、智能水务管理六个专业，专业群建设秉承“大市政”理念，对接市政、公路、水利三大行业，其中市政工程技术专业为教育部创新行动计划认定国家骨干专业、自治区级重点建设专业，道路与桥梁工程技术为中高职院校合作建设专业、水利水电建筑工程技术为闽宁合作办学专业。现有教职工33人，教师中教授1人，副教授7人，讲师13人，研究生学历教师25人，双师型教师26人，自治区拔尖人才1人，校级专业带头人3人，自治区级教学团队1个，自治区高校双带头人工作室1个。已建成自治区级精品课程6门；近五年共完成6项自治区级教改课题、5项自治区级科研课题的研究工作，授权国家专利10项，发表专业论文48篇；院内建有自治区级宁夏市政工程岗位技能公共实训中心1个，与区外职业院校共同建有市政工程技术国家教学资源库1个。

市政与水利学院坚持把立德树人作为教育教学的根本任务，以加强学生思想政治工作为抓手，全面推进素质教育。高度重视学生职业能力的培养，以赛促教，以赛促学，着重培养学生的实践能力、就业能力和创业能力，多次获自治区级、国家级学生职业技能竞赛及创新创业竞赛奖励，毕业生就业率持续保持较高水平。